根据Haggadah 的服务，在逾越节家宴中，犹太人通常会向左倾斜喝四杯葡萄酒，但其原因却让许多人难以接受。 葡萄酒被认为是一种皇家饮料，象征着自由，这就是逾越节家族和 Haggadah 庆祝的。
可能的解释
在创世记40：11-13中，当约瑟夫解释管家的梦想时，管家提到了四次“杯子”这个词。 米德拉什暗示这些杯子暗示了以色列人从法老的统治中解放出来。
然后有上帝的承诺：在出埃及记6：6-8中将以色列人从埃及的奴役中撤出，其中有四个用来描述救赎的术语：
- 我会带你出去......
- 我会拯救你......
- 我会赎回你......
- 我带你去......
法老有四项邪恶的法令，以色列人从中解放出来，包括：
- 奴隶制度
- 谋杀所有新生男性
- 尼罗河上所有以色列男孩的溺水
- 以色列人收集自己的稻草制砖的命令
另一种观点引用了以色列人所遭受的四个流亡者以及每个流亡者（或将来）的自由，包括：
- 埃及流亡者
- 巴比伦流亡者
- 希腊流亡者
- 目前的流亡和弥赛亚的到来
还有一个理由是，在哈加达犹太人中读到有关祖先亚伯拉罕，以撒，雅各和以扫，以及雅各的儿子约瑟夫，但女族长并没有出现在叙事中。 这种观点表明，正因为如此，每一杯葡萄酒都代表着一位女族长：莎拉，利百加，瑞秋和莉娅。
以利亚杯是第五杯，出现在家宴上。
