你可能听说过Shabbat与本周其余时间分开的称为Havdalah的仪式。 Havdalah有一个过程，历史和原因，所有这一切对于理解它在犹太教中的意义都很重要。
哈夫达拉的意思
Havdalah （ ）将希伯来语翻译为“分离”或“区别”. Havdalah 是一个涉及用于标记安息日结束的葡萄酒，光和香料的仪式或一个Yom Tov（假日）和本周其余时间。 虽然安息日以三颗星的形象结束，但通常会有日历和时间为哈夫达拉。
哈夫达拉的起源
人们普遍接受的信仰来自Rambam（拉比摩西本马蒙，或迈蒙尼德） Havdalah 来自诫命“记住安息日，保守圣洁”（出埃及记20：7， 希尔霍特安息日 29：1） ）。 这意味着 Havdalah 是直接来自Torah（ d'Oratai ）的指挥。 然而，包括Tosofot在内的其他人不同意，称 Havdalah 是一个拉比的法令（ d'rabbanan ）。
在Gemara（ Brachot 33a ）中，拉比们在星期六安息日结束时的晚间服务期间开始背诵Havdalah 祈祷 。 后来，随着犹太人变得更加富裕，拉比们制定了“哈夫达拉”， 并在一杯酒中背诵。 随着犹太人在世界上各个社区的地位，影响和富裕程度的波动，拉比们在服务期间或服务后用酒吟诵哈维达拉 。 最后，拉比们永久地命令 Havdalah 应该在祷告期间背诵，但必须用一杯酒（ Shulchan Aruch Harav 294：2）。
如何观察仪式
拉比们教导说，犹太人在安息日得到额外的灵魂，而哈弗达拉则是放弃额外灵魂的时候。 Havdalah 仪式提供了希望，安息日的甜蜜和神圣的方面将在整个星期保持
Havdalah 跟随Shabbat 包括对葡萄酒或葡萄汁，香料和带有多个灯芯的蜡烛的一系列祝福。 然而，在Yom Tov之后，这种仪式只是对葡萄酒或葡萄汁的祝福，而不是香料或蜡烛。
Havdalah 仪式的过程：
- 点亮the Havdalah candle
- 背诵第一段和对葡萄酒或葡萄汁的祝福（ p'ri hagafen ）
- 把杯子递到另一只手上， 背上香料的祝福（ b'samim ）
- 闻到香料; 在许多家庭中，香料被传递给每个人闻到
- 把杯子放回原来的手上，用烛光背诵祝福ha （ha'esh ）
- 将手指朝向你和朝向光线折叠
- 背诵最后一段
- 喝大部分葡萄酒，然后在剩下的葡萄酒中熄灭 Havdalah 蜡烛
在Havdalah之后，许多人也会唱Eliyahu Ha'Navi 。 你可以在线找到所有的祝福 Havdalah
葡萄酒
虽然葡萄酒或葡萄汁是首选，但如果没有葡萄酒或葡萄汁，个人可以使用所谓的 chamarha'medina， 意味着公认的国家饮料，最好像酒精般的啤酒（ Shulchan Aruch 296：2），虽然允许使用茶，果汁和其他饮料。 这些饮料通常具有 hehakol 祝福，而不是葡萄酒的祝福。
许多人将填满杯子，以便葡萄酒作为一个成功和好运的好预兆溢出，取自“my cup溢出”。
香料
对于Havdalah的这个方面，使用丁香和肉桂等香料的混合物。 这些香料被认为可以使灵魂平静，因为它为下一周的工作和辛劳以及安息日的丧失做好了准备。
有些人使用来自Sukkot的他们的etrog 全年用作香料。 这是通过将丁香放入 trog， 促使其变干来完成的。 有些甚至创造了一个“ Havdalah 刺猬”。
蜡烛
Havdalah 蜡烛必须有多个灯芯或多个蜡烛的灯芯连在一起 因为祝福本身是复数。 蜡烛或火焰代表新一周的第一部作品
额外的法律和实践
从星期六的日落到Havdalah 之后 ，尽管允许有水，但不应该吃或喝。 如果一个人在周六晚上忘了制作Havdalah ，他或她要到周二下午这样做。 但是，如果一个人在周日，周一或周二制作 Havdalah ，那么祝福中应该省略香料和蜡烛。
如果一个人不能获得香料或火焰，他或她应该背诵Havdalah 而不是葡萄酒（或其他饮料），而不是对丢失的物品的祝福。
应该从 Havdalah 杯中消耗至少1.6盎司
有两种形式的 Havdalah，一种是Ashkenazic，一种是Sephardic。 前者采用以赛亚书，诗篇和以斯帖记的介绍性经文，而后者则包含描述上帝提供成功和亮光的经文。 Havdalah rest其余部分对葡萄酒，香料和光的基本祝福在全面都是一样的，尽管 重建犹太教主义者在基于利未记20:26的一部分结束祷告中说“以色列和各国之间。“ 这部分包括与安息日与本周剩余时间分离有关的各种分离短语，重建主义运动拒绝接受圣经中选择的观念。
